This указывает на близкий предмет (лицо) в единственном числе, и может переводиться как — это, эта, этот.

That указывает на дальний предмет (лицо) в единственном числе, и может переводиться как — то, та, тот.

These указывает на близкие предметы (лица) во множественном числе, местоимение может переводиться как — эти.

Those указывает на дальние предметы (лица) во множественном числе, местоимение может переводиться как — те.