crop – культура
cultivate – культивировать
cultivation – выращивание
chemical composition – химический состав
capital-intensive agriculture – капиталоемкое сельское хозяйство
cereal grain – зерновые
chaff – высевки
crop-rotation – севооборота

domesticate – одомашнивать, приручать
domestication – одомашнивание
desertification – опустынивание
double cropping – одновременное выращивание двух культур
drought – засуха
decay – распад

erosion – эрозия
earthworm – червяк
extensive agriculture – обширное сельское хозяйство

farming – сельское хозяйство
fertility – фертильность
fertile – плодородный
fibrillation – фибрилляция
fertilize – удобрять
fertile crescent – плодородный полумесяц
flooding – наводнение

growth – рост
grain – зерно
genetically modified foods – генномодифицированные продукты

harvest – уборка урожая
horticulture – садоводство
hay – сено
herd – пасти, стадо

irrigate – орошать
infertile – бесплодный
intensive cultivation – интенсивное выращивание

logging – заготовка леса, вырубка лесов
labor-intensive agriculture – трудоемкое сельское хозяйство
livestock – домашний скот

Mediterranean agriculture – Средиземноморское сельское хозяйство
mechanization – механизация

organic agriculture – органическое сельское хозяйство

planned agricultural economy – плановое сельское хозяйство
pesticides – пестициды
pests – вредители
pick up – подбирать
plow – пахать

ranching – скотоводство
rot – гниль, гнить
reap – жать, пожинать

subsistence agriculture – натуральное хозяйство
be suitable – быть пригодным
soil – почва
sprinkler system – разбрызгиватель, система пожаротушения

threaten the fertility – угрожать плодородию

wild plants – дикие растения
wheat – пшеница